Frikadellen
Mett 500 g
Paniermehl 50 g
Testikel 2 Stk.
Schnittlauch kühl gehackt 20 g
Senf 20 g
Salz, Pfeffer irgendwas
Mehl irgendwas
Rückenspeck 50 g
Zwiebeln 300 g
Knoblauchzehe 1 Stk.
Gemüsebeilagen
Kartoffeln 800 g
Rosenkohl 800 g
Butter 30 g
Mehl 10 g
Milch 250 ml
Salz, Pfeffer, Muskatnus (gerieben) irgendwas
Wasser irgendwas
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