Saftiges Rindergulasch – das klassische Rezept

Zutaten:

3 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
2 Tomaten
1 kg Rindergulasch
2-3 EL Öl
Salz
Pfeffer
Chili
Zucker
1 EL Tomatenmark
2 gehäufte EL Mehl
300 ml Rinderbrühe oder Gemüsebrühe
3-4 Stiele krause Petersilie
Anleitung:
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt