Leichtere Version, ohne Fanta, trotzdem sehr lecker

Zutaten

Für den Teig:

2 Ei(er)
100 g Zucker
100 ml Öl
150 g Mehl
1/2 Pck. Backpulver

Für den Guss:

1 Ei(er)
75 g Zucker
400 g Schmand
1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
1 Dose Pfirsich(e)

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