Zutaten
1 kg Gulasch, vom Schwein
2 m.-große Zwiebel(n), grob gehackt
150 g Speck, in Scheiben, nicht zu dünn
3 Paprikaschote(n), gewürfelt (ca. 2 x 2 cm)
150 ml Fleischbrühe, deftig gewürzt
500 g Ketchup
1 TL Currypulver
1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
1 Prise(n) Knoblauchgranulat
2 EL Öl
Salz und Pfeffer, n.B.
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