Omas Lauch Hackfleisch Suppe, einfaches Rezept für kalte Tage
Zutaten:
500 g Lauch
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL Rapsöl
250 g Hackfleisch vom Rind
750 ml Gemüsebrühe
150 g Sahne-Schmelzkäse
150 g Kräuter-Schmelzkäse
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Zubereitung:
1. Einfach mal Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Dann Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
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