Tauchen Sie mit unseren Gartengemüse-Quark-Krapfen in die Welt der knusprigen, herzhaften Snacks ein. Vollgepackt mit frischem Gemüse wie Paprika und Karotten sind diese Krapfen eine perfekte Mischung aus Knusprigkeit und auf der Zunge schmelzendem Quark. Sie sind eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine schnelle und leckere Ergänzung zu ihrer Mahlzeit oder einen köstlichen Snack für sich allein suchen.
Egal, ob Sie eine Party veranstalten oder einfach nur eine schmackhafte Beilage brauchen, diese Krapfen werden Sie nicht enttäuschen. Die Kombination aus buntem Gemüse und reichhaltigem Käse sorgt für ein köstliches Erlebnis, das sowohl zufriedenstellend als auch optisch ansprechend ist. Servieren Sie sie heiß mit Ihrer Lieblingsdipsauce oder fügen Sie sie einer größeren Mahlzeit hinzu, um dem Ganzen einen zusätzlichen Hauch von Genuss zu verleihen.
Vollständiges Rezept:
Zutaten:
1 rote Paprika, fein gehackt
6 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
1 Prise Petersilie, fein gehackt
2 Karotten, gerieben
2 Eier
140 g Joghurt
100 ml Milch
80 g Quark, zerbröckelt
420 g Mehl
10 g Backpulver
1 TL Salz
Zum Frittieren:
Viel Pflanzenöl
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