(“1 Tasse” in standardmäßigen Rezepten entspricht normalerweise 240 ml. Wenn im Rezept “1 Tasse” steht, bedeutet das 240 ml Flüssigkeit oder etwa 120 Gramm trockene Zutaten, je nach Zutat.)
Zutaten:
Für den Boden:
- 1 1/2 Tassen Schokoladenkeks-Krümel oder zerstoßene Graham Cracker
- 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
Für die Schokoladenschicht:
- 170 g Zartbitterschokolade, gehackt
Für die Käsekuchenfüllung:
- 680 g Frischkäse, weich
- 3/4 Tasse Kristallzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Tasse Schlagsahne, steif geschlagen
Für das Kirsch-Topping:
- 1 (600 g) Dose Kirschkuchfüllung
Optionale Garnierung:
- Zusätzliche Schlagsahne
- Schokoladenraspeln
- Fortsetzung auf der nächsten Seite
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