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Kartoffelpuffer: Besser als Pizza! Einfaches und günstiges Rezept

Zutaten:

Hauptzutaten:
3 große Kartoffeln
1 Zwiebel
3 Esslöffel Mehl
1 Ei
Salz (nach Geschmack)
Pfeffer (nach Geschmack)
Pflanzenöl (zum Braten)
2 Tomaten
100 Gramm Käse
Ein Bund Frühlingszwiebeln
Italienische Kräuter (nach Geschmack)
Gemahlene Chilischote (nach Geschmack)
Ein Bund Dill

Für die Soße:
3 Esslöffel Sauerrahm
3 Knoblauchzehen
Eine Prise Salz

Fortsetzung auf der nächsten Seite

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