Zucchini werden oft übersehen, können aber eine vielseitige und köstliche Zutat in Ihrem kulinarischen Repertoire sein. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein Hobbykoch sind, dieses Rezept wird Ihre Zucchini-Gerichte auf ein neues Niveau heben. Vollgepackt mit frischen Kräutern, Käse und einer perfekten Gewürzmischung wird dieser Zucchini-Genuss zu einem Favoriten auf Ihrem Tisch. Tauchen Sie ein in dieses Rezept, das Sie unbedingt ausprobieren müssen und das verspricht, Ihr Zucchini-Erlebnis zu verändern.
Zutaten
2 mittelgroße Zucchini
Salz nach Geschmack
Frisch gehackter Schnittlauch
Frisch gehackter Dill
2 Eier
Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel Thymian
60 g (3 Esslöffel) geriebener Käse
5 Esslöffel Mehl
1 Teelöffel Backpulver
Olivenöl zum Kochen
Zusätzlicher Käse zum Bestreuen
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