Zutaten:
- 4 Eier
- 4 Englische Muffins, halbiert und getoastet
- 200 g geräucherter Lachs
- Hollandaise-Sauce (kann entweder selbstgemacht oder gekauft sein)
- Frischer Dill, gehackt (optional, als Garnitur)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Fortsetzung auf der nächsten Seite
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