Ricotta-Spinat-Quiche ist ein herzerwärmendes Gericht, das sich perfekt für einen Familienbrunch oder ein gemütliches Abendessen zu Hause eignet. Es ist eine herrliche Mischung aus cremigem Ricotta und nahrhaftem Spinat, alles umhüllt von einer butterweichen Kruste. Diese Quiche ist nicht nur köstlich, sondern auch eine großartige Möglichkeit, den Kleinen etwas Gemüse zu servieren. Es ist ein vielseitiges Gericht, das warm oder kalt genossen werden kann, was es zu einer wunderbaren Mahlzeit macht, die man an arbeitsreichen Tagen vorbereiten kann.
Diese Quiche passt wunderbar zu einem frischen grünen Salat, vielleicht mit etwas würziger Vinaigrette, um den Reichtum der Quiche auszugleichen. Eine leichte Tomatensuppe würde dieses Gericht ebenfalls gut ergänzen. Für eine üppigere Mahlzeit können Sie es mit knusprigen Bratkartoffeln oder einer Auswahl an frischem Obst als Beilage servieren. Und vergessen Sie nicht eine schöne Tasse Tee oder ein Glas Ihres Lieblingsweißweins, um das Essen abzurunden!
Ricotta-Spinat-Quiche
Portionen: 6
Zutaten
1 vorgefertigter Tortenboden
1 Tasse Ricotta
1 Tasse frischer Spinat, gehackt
1/2 Tasse geriebener Mozzarella
1/4 Tasse geriebener Parmesan
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