Ergibt: 4 PortionenVorbereitungszeit: 20 MinutenKochzeit: 20-25 Minuten
Zutaten:
1 Blatt gefrorener Blätterteig, gemäß Packungsanweisung aufgetaut
2-3 mittelgroße Äpfel (z. B. Granny Smith), geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
2 Esslöffel Aprikosenmarmelade
1 Esslöffel Kristallzucker
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
1 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
1 Ei, geschlagen (für die Eierwäsche)
Anleitung
Backofen vorheizen: Backofen auf 400°F (200°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Äpfel vorbereiten: Apfelscheiben in einer kleinen Schüssel mit Zucker und Zimt vermengen.
Tarte zusammensetzen:
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