Zutaten
Für den Teig:
130 g Butter, ( weich )
125 g Zucker
3 große Ei(er)
1 Prise(n) Salz
1 TL Zitronenschale, abgerieben
200 g Mehl
2 TL, gestr. Backpulver
2 EL Milch
4 Äpfel
Für den Guss:
2 große Ei(er)
40 g Zucker
100 ml Eierlikör
100 g saure Sahne
20 g Puddingpulver, ( Vanille )
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