ZUTATEN
4 große säuerliche Äpfel
150 g Mehl
2 Eier
100 ml Apfelwein
Öl zum Frittieren
Puderzucker oder Zimtzucker zum Bestreuen
Salz Zucker
ANLEITUNGEN
Äpfel vorbereiten: Schälen, Kerngehäuse entfernen, in Ringe schneiden.
Teig zubereiten: Mehl, Salz, Zucker, Eier und Apfelwein verrühren.
Apfelringe ausbacken: Durch den Teig ziehen, frittieren, abtropfen lassen.
Servieren: Mit Puderzucker oder Zimtzucker bestreuen.
Zubereitungszeit:
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Kochzeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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