Apfelweinsoße ist eine köstliche Sauce, die häufig in der deutschen Küche verwendet wird und gut zu Schweinekoteletts passt. Hier ist ein einfaches Rezept für Apfelweinsoße:
Zutaten für die Apfelweinsoße:
- 2 Tassen Apfelwein (Ebbelwoi)
- 1/2 Tasse Hühnerbrühe
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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