Aprikosen-Joghurt-Kuchen, So fluffig, fruchtig & einfach unwiderstehlich 200 g Mehl 120 g Zucker

4. Zubereitung:

– Backofen auf 180 °C (Thermostat 6) vorheizen.

– Die Masse in eine gebutterte und mit Mehl bestäubte Kuchenform (9 × 22 cm) geben.

– Mit geriebenen Mandeln bestreuen.

– 40–45 Minuten backen, bis ein in die Mitte gestochener Messer sauber herauskommt.

5. Fertigstellung:

– Den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen lassen und dann auf einem Rost formen.

– Vor dem Servieren nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Backzeit: 45 Minuten

Gesamtzeit: 1 Stunde

Portionen: 8–10 Portionen

Dieser Aprikosen-Joghurt-Kuchen ist ein wahrer Genuss, saftig und aromatisch zugleich. Perfekt zum Kaffee oder für eine Gourmet-Pause!