Tomatillos und Paprika kochen:
Wasser in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Tomatillos und Serrano- (oder Jalapeño-)Paprika hinzufügen und etwa 7-10 Minuten köcheln lassen oder bis die Tomatillos hellgrün werden und weich werden. Abgießen und beiseite stellen.
Zutaten mischen:
Gekochte Tomatillos, Serranopfeffer, gehackte Zwiebeln, Knoblauch, frischen Koriander und Kreuzkümmel (falls verwendet) in einen Mixer geben. Mixen, bis eine glatte Masse entsteht.
Salsa würzen:
Nach Geschmack salzen und, falls gewünscht, frischen Limettensaft für einen würzigen Abgang einrühren.
Servieren:
Servieren Sie die Salsa Verde mit Tortillachips, Tacos, gegrilltem Fleisch oder verwenden Sie sie als Topping für Enchiladas, Quesadillas oder Ihre mexikanischen Lieblingsgerichte.
Genießen Sie diese lebendige und würzige authentische Salsa Verde, die perfekt ist, um Ihren Mahlzeiten einen würzigen Kick zu verleihen! 😋
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