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Zutaten 1 Kilo Rindergulasch 2-3 große Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 2 EL Butterschmalz 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikapulver edelsüß 1 TL gemahlener Kümmel 3 Tomaten 2 Paprikaschoten Farbton nachher Belieben 1 TL Chiliflocken optional und nachher Gusto 600-800 ml Rinderfond 3 Kartoffeln optional irgendetwas Salz und Pfeffer zum Degustieren Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für das Schnitzel: 4 KALBSSCHNITZEL (ca. 150 g pro Stück) Salz und Pfeffer nach Geschmack Saft einer Zitrone 3 Eier 200 g Mehl 300 g Semmelbrösel (Paniermehl) 250 ml Pflanzenöl (zum Braten) Zitronenspalten (zum Servieren) Für den Kartoffelsalat: 1 kg festkochende Kartoffeln 1 Zwiebel, fein gehackt 4 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Weißweinessig Salz und … Read more
Zutaten 1 kg Schweinefilet(s) 100 g Katenschinken, in sehr kleine Würfel geschnitten 2 m.-große Zwiebel(n), süß gewürfelt 1 Knoblauchzehe(n), süß gewürfelt 500 g Champignons, unerfahren oder aus dem Glas 200 ml Fleischbrühe oder Gemüsebrühe (Würfel) 200 g Crème fraîche oder Schmand 200 ml Sahne 1 TL Senf 1 EL Tomatenmark, 3-fach konzentriert 1 Bundeswehr Petersilie, … Read more
Zeit benötigt für Reibekuchen Rezept: Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten Zutaten: 12 große Kartoffeln 2 Eier 8 Esslöffel Mehl (je nach Bedarf anpassen) 3 Zwiebeln Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Ausbraten der Puffer Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 500 g Knödelbrot 0,5 L Milch 4 Klöten 2 EL Petersilie, sublim gehackte 1 TL Salz 2 Prisen Pfeffer Dasjenige Knödelbrot in eine große Schüssel spendieren und mit heißer Milch übergießen, Zugedeckt 10 Minuten ziehen, zwischenzeitlich die Neutralleiter einmal wenden. Klöten, Salz, die sublim gehackte Petersilie und Pfeffer dazugeben den Knödelteig mit jener Hand … Read more
Zutaten: Wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar, Vielen Dank💞 Für den Teig: 220 g Mehl 1 Packung Backpulver 150 g Zucker 4 Eier Für die Streusel: 200 g Zucker 420 g Mehl 200 g Butter 1 Packung Vanillezucker Für den Guss 250 g Schlagsahne Puderzucker zum bestreuen Zubereitung: Nächste Seite
ZUTATEN: Wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar, Vielen Dank💞 220 g Mehl, glatt 1 5 g Backpulver 1 Prise Salz 1 Kg Äpfel 2 Eier, große 120 g Zucker 1 Schale Zitrone, unbehandelt, geriebene 100 ml Milch Ein paar Flocken Butter Ein paar EL Zucker Zubereitung: Nächste Seite
schwabischer-kartoffelsalat-ist-liebe-pur Ca. 1 kg festkochende Kartoffeln, noch besser Salatkartoffeln mit Schale, in Salzwasser garen. Etwas abkühlen lassen, aber am besten noch lauwarm pellen. In dünne Scheiben schneiden, oder hobeln. Während die Kartoffeln kochen, die Marinade bereiten. Ca. 150-200 ml heiße Fleischbrühe, oder alternativ Gemüsebrühe 1 Zwiebel fein gewürfelt und kurz angedünstet, oder blanchiert*leichter verdaulich 2-3 … Read more
Fanatstische Faschingskrapfen, die sind der Hammer Zutaten 1 Packung Vanillezucker, echten 2 Eier, ganz 3 Eigelb 600 g Mehl 150 g Butter 2 EL Zucker, gehäuft 15 g Hefe (Germ) ½ TL Salz 1 EL Essig 250 ml Milch, kalt 1 Liter Öl, gutes oder Butterschmalz Aprikosenkonfitüre Zubereitung Nächste Seite
Spaghetti in roter Paprikasauce ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 2 große rote Paprika 2 Schalotten 4 Knoblauchzehen 250g Spaghetti oder Linguine 2 TL Speisestärke 1 TL Paprikapulver 3 EL feinstes Olivenöl 1 Becher (200 ml) Sahne 3 Stengel frische glatte Petersilie Salz, Pfeffer (frisch gemahlen) ZUBEREITUNG: PASTA MIT PAPRIKASAUCE Nächste Seite