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ZUTATEN: 500 g Schälerbsen 100 g Knollensellerie 100 g Karotte(n) 1 Stange/n Porree 2 m.-große Zwiebel(n) 300 g Kartoffeln, mehligkochend 100 g geräuchertes Rindfleisch 20 g Rinderfett 1 TL, gehäuft Majoran 2 Stängel Petersilie 2 Liter Wasser 8 TL, gehäuft Gemüsebrühe, gekörnte (leicht gehäufte TL) Salz und Pfeffer, weißer Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 450 g Magerquark 400 ml Schlagsahne oder Cremefine 180 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck Schokopudding 50 g Schokolade 0,5 l Milch Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Hefeteig: 400 g Mehl 25 g Hefe 125 g Milch 60 g Butter 40 g Zucker 1 Ei(er) Für die Füllung: 100 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Zucker 40 g Semmelbrösel 124 ml Milch 1 Prise(n) Zimt Fortsetzung auf der nächsten Seite
Dieses Rezept kombiniert zart gebratene Schweineleber mit cremigem Kartoffelbrei und frischen Erbsen zu einer herzhaften Mahlzeit. Die Kombination von Leber, Kartoffeln und Gemüse macht dieses Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, um gebratene Schweineleber mit Kartoffelbrei und Erbsen zuzubereiten. Zutaten: Für die gebratene Schweineleber: 500 g Schweineleber, in dünnen Scheiben … Read more
Zutaten: 4-5 große Kartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Zwiebel, fein gehackt 2-3 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten 2-3 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten 6 Tassen Gemüse- oder Hühnerbrühe 1 Tasse Sahne (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2-3 Esslöffel Butter oder Öl zum Anbraten Gehackte frische Petersilie zum Garnieren (optional) Das Rezept wird auf … Read more
Kohlrouladen sind eine köstliche deutsche Spezialität, bestehend aus Kohlblättern, die mit einer Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Reis und Gewürzen gerollt werden. Sie werden dann gekocht oder gebraten und oft mit einer leckeren Soße serviert. Dazu passen Kartoffeln besonders gut. Um Kohlrouladen zuzubereiten, könnten Sie folgendermaßen vorgehen: Zutaten: 8 große Weißkohlblätter 500g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, … Read more
Der Tiramisu-Schichtkuchen ist eine köstliche Variante des klassischen italienischen Tiramisu, jedoch in Form eines Kuchens. Er besteht typischerweise aus mehreren Schichten Biskuit oder Kuchen, die mit einer Tiramisu-Creme und Kaffee getränkt werden. Hier ist ein grundlegendes Rezept, das du ausprobieren kannst: Zutaten: Für den Kuchen: 250 g Mehl 200 g Zucker 4 Eier 120 ml … Read more
KÄSESAHNE mit ERDBEEREN Zutaten 1 Msp Backpulver 5 Stk Eidotter 5 Stk Eiklar 250 g Erdbeeren 250 g Magertopfen 100 g Mehl 250 g Quimiq 1 Becher Schlagobers 1 Pk Vanillezucker 1 Pk Vanillezucker 0.5 Stk Zitrone 150 g Zucker 100 g Zucker Fortsetzung auf der nächsten Seite
Kohlrouladen sind eine köstliche deutsche Spezialität, bestehend aus Kohlblättern, die mit einer Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Reis und Gewürzen gerollt werden. Sie werden dann gekocht oder gebraten und oft mit einer leckeren Soße serviert. Dazu passen Kartoffeln besonders gut. Um Kohlrouladen zuzubereiten, könnten Sie folgendermaßen vorgehen: Zutaten: 8 große Weißkohlblätter 500g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, … Read more
Das klingt nach einem leckeren Gericht! “Kohlrabieintopf mit Kartoffeln und Rinderhackklößchen” ist ein herzhaftes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Hier ist ein Grundrezept: Zutaten: 2 Kohlrabi 4 Kartoffeln 300 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 Liter Gemüse- oder Rinderbrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Petersilie, frisch gehackt Öl zum Braten … Read more