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Zutaten/Materialien: ein großes Glas Salz dicke Sahne Sieb Schüssel kaltes Wasser Zubereitung:  Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

¼ Salatgurken ½ Scheibe/n Schinken, gekochter ½ Dose Mais und Erbsen 1 TL Öl 70 g Nudeln ½ Apfel ½ Zwiebel ½ Paprikaschote 1 EL Essig 1 TL Senf  Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

500 g Mascarpone 500 g Magerquark 100 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft 2 Pck. Vanillezucker 2 Becher Sahne 1 Beutel Erdbeeren (TK, großer Beutel), evtl. frische Beeren n. B. Puderzucker etwas Kuvertüre, weiße, geraspelt  Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

450 g Zucchini 1 Stk Zwiebel 3 Stk Knoblauchzehen 3 Stk Eier 150 g Haferflocken 60 g Käse (gerieben) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) 5 EL Öl  Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite

Die Methode, Zwiebeln frisch zu halten, gibt es, Sie müssen sie nur entdecken und in die Praxis umsetzen. Es braucht sehr wenig. Halten Sie die Zwiebeln frisch Zwiebeln sind zu Hause nur kurze Zeit haltbar und müssen Sie sie manchmal wegwerfen, weil sie schimmeln? Oder sind sie trocken und ungenießbar geworden und können nicht mehr … Read more

Leckeres Gratin mit hartgekochten Eiern und cremiger Béchamelsauce Zutaten: 6 hartgekochte Eier 50 g Butter 50 g Mehl 500 ml Milch 100 g geriebener Käse (Emmentaler oder Groyère) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Prise Muskatnuss 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie (optional) Zubereitung: Die hartgekochten Eier zubereiten: Die Eier etwa 9 Minuten in kochendem Wasser … Read more

Zutaten (für 2 Personen): 2 Lachsfilets (je ca. 150-200 g) 1 Esslöffel Olivenöl oder geschmolzene Butter 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional) 1 Zitrone (in Segmenten) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter Ihrer Wahl (z. B. Dill, Petersilie oder Thymian) 1 Teelöffel Paprikapulver (optional) 1/2 Teelöffel Zitronenschale (optional) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

🥳 Party-Essen 🥳 DATTELKUGELN Zutaten: * 230 g First Choice Butter * 200 g Zucker * 500 g Datteln, fein gehackt * 2 x 200 g Marie-Kekse, zerkleinert * 10 ml Vanilleessenz * 100 g Kokosraspeln Fortsetzung auf der nächsten Seite

Wichtige Erkenntnisse Bewahren Sie Speck in einer Schublade oder im untersten Fach Ihres Kühlschranks auf. Halten Sie Speck dicht verschlossen, um den Sauerstoffkontakt zu begrenzen und den Verderb zu verlangsamen. Frieren Sie nicht verbrauchten Speck für eine längere Haltbarkeit ein – bis zu 6 Monate. Lagern Sie Speck nicht in der Nähe von verzehrfertigen Lebensmitteln, … Read more

Pfirsiche sind eine sehr süße, saftige und gute Frucht, können aber leider nur im Sommer gegessen werden, da sie typisch für diese Jahreszeit sind. Es ist jedoch nicht unmöglich, dass Sie sie auch mitten im Winter genießen möchten. Das Risiko ist groß, dass wir am Ende mit leeren Händen dastehen. Es sei denn natürlich, Sie … Read more