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Bosnische Pita, Strudelteig gefüllt mit Käse Zutaten Für den Teig: •1 kg Weizenmehl •1 Schuss Sonnenblumenöl •500 ml Wasser, lauwarmes •1 Prise Salz •Mehl zum Arbeiten •Öl für das Blech Für die Füllung: •220 ml Schmand oder Sauerrahm •1 Schuss Sonnenblumenöl •1 Prise Salz •250 g Frischkäse oder körniger Käse •250 g Schafskäse •3 Eier … Read more
Meine Familie ist verrückt nach dieser Torte: Rittersporttorte einfach der Oberhammer Zutaten 75 g Margarine 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 1 Prise Salz 150 g Mehl 1 TL, gestr. Backpulver 2 EL Milch 2 Becher Schmand 2 Dose/n Mandarinen 2 Becher Sahne 75 g Fertigmischung für Limonade (Getränkepulver) 1 Tafel Schokolade (Rittersportschokolade … Read more
Blitzschnelle Spaghetti Carbonara ohne Schinck Schnack in wenigen Minuten auf dem Tisch Zutaten: 250 ml Sahne 1 TLF Butter 200 g Schinkenspeck Rind oder Lamm 1 Eßl Olivenöl 2 Eier 100 g Parmesan 450 g Nudeln Zubereitung: So einfach und schnell geht es: 1. Als erstes die Nudeln aldente kochen. Zutaten: 250 ml Sahne 1 … Read more
Blitz Kirschkuchen mit Vanillepudding Zutaten 2 Stk. Eier 4 EL Zucker 170 g Zucker 170 g Butter 1 Stk. Schale (1 St Bio Zitrone (Schale davon)) 200 g Mehl 400 ml Milch 8 EL Milch 1 Packung Puddingpulver 5 EL Mandelblättchen etwas Puderzucker Fortsetzung auf der nächsten Seite
Pudding- und Kekskuchen: weich und zart Dieser Pudding-Keks-Kuchen ist eine frische Variante eines Desserts ohne Backen. Für die Zubereitung benötigen Sie nur eine Handvoll Zutaten: Milch, Zucker, Kakaopulver, Agar-Agar, dunkle Schokolade und Kekse. Sie bereiten den Pudding auf dem Herd zu, belegen ihn mit Keksen und stellen ihn in den Kühlschrank! Mit jedem Bissen erhalten … Read more
Bienenstich Muffins ZUTATEN: Für den Belag: 80 g Schlagsahne 30 g Honig, klar, aromatisch 20 g Zucker 160 g Mandel(n) blättrig Für den Teig: 250 g Mehl (Weizenmehl) 50 g Mandel(n) gemahlen 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 2 Ei(er) 120 g Zucker 125 g Butter, weich 250 g Sauerrahm Für die Füllung: 1 … Read more
omas Bienenstich – Das ist einfach nur Bombastisch Zutaten: 1 TL Backpulver 80 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Dr. Oetker creme 100 g Mehl 150 g Puderzucker 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 4 Ei(er) Zutaten: 1 TL Backpulver 80 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Dr. Oetker creme 100 g Mehl … Read more
Welfenspeise ist unser Lieblingsdessert, soooo lecker Zutaten: 450 ml Milch 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 50 g Stärkemehl 4 Eiweiß, steif geschlagen 4 Eigelb 70 g Zucker 250 ml Weißwein 1/2 Zitrone(n), Saft davon 1 EL, gestr. Stärkemehl Zutaten: 450 ml Milch 50 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 50 g Stärkemehl 4 Eiweiß, steif … Read more
knoblauchpilze in Parmesankäse so einfach sooo LECKER Zutaten: 400g Pilze, gewaschen und getrocknet ¼ Tasse Frischkäse ½ Tasse Parmesankäse ½ Tasse Sahne 2 EL Butter, ungesalzen 1 EL Olivenöl 2 TL Knoblauch, frisch gehackt 1 EL italienisches Gewürz ½ TL Oregano ½ TL Salz ½ TL schwarzer Pfeffer ½ EL frisch gehackte Petersilie Zubereitung: Fortsetzung … Read more
Blumenkohlsuppe mit 6 zutaten ZUTATEN: 1 kleiner Blumenkohl Salz 40 g Butter oder Margarine 1 Eigelb 4 EL Sahne Streuwürze Muskat ZUBEREITUNG: Den Blumenkohl gut waschen, putzen und in Röschen teilen. In gut 1 Liter leicht gesalzenem Wasser in 15 Minuten gar kochen. Abtropfen lassen. Brühe auffangen. Butter oder Margarine erhitzen. Mehl reinrühren. Mit der … Read more