Zutaten
Flüssige Zutaten
255 g Bananen (Gewicht ohne Schale)
242 g Pflanzenmilch (ohne Zucker, z.B. Alpro Sojadrink, s. Tipps)
242 g Hafersahne (13% Fett, z.B. Oatly Hafer Cuisine, s. Tipps)
10 g Zitronensaft
Trockene Zutaten
97 g Dextrose (Traubenzucker) *
74 g Trockenglukose *
50 g Rohrzucker *
23 g Inulin *
1 g Johannisbrotkernmehl *
1 g Guarkernmehl *
1 Pr Salz
Optional
20 g Glycerin *
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