Bananen-Käse-Blätterteig mit Zartbitterschokoladen-Dip
Zutaten:
Für den Blätterteig:
500 g Blätterteig
2 Bananen, in Scheiben geschnitten
50 g geriebener Käse (Frischkäse oder ein milder Käse Ihrer Wahl)
Zucker nach Geschmack
Zimt nach Geschmack
Butter (zum Einfetten)
Für den Zartbitterschokoladen-Dip:
100 g Zartbitterschokolade, gehackt
20 ml Milch (zum Schmelzen)
Zubereitung:
Blätterteig zubereiten:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vor.
Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus.
Schneiden Sie den Teig je nach Wunsch in Rechtecke oder Quadrate.
Füllung zubereiten:
Legen Sie auf jedes Blätterteigstück eine Bananenscheibe.
Bestreuen Sie die Bananenscheiben nach Belieben mit Zucker und Zimt.
Streuen Sie etwas geriebenen Käse auf die Bananenscheiben.
Gebäck zusammensetzen:
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