Bananenschnitten, Zum reinlegen lecker 120 g Mehl 1/2 Zitrone

Zutaten

6 Bananen

Für den Teig:
6 Eier
120 g Staubzucker
120 g Mehl
1/2 Zitrone (bio, Schale)

Für die Creme:
125 g Butter
150 g Zucker
Vanille-Pudding (aus 500 ml Milch ohne Zucker)

Für die Glasur:
16 EL Milch
160 g Zucker
160 g Schokolade
200 g Butter