Dieser Blätterteig mit Zucchini, Käse und Hackfleisch ist ein herzhafter Genuss, der Blätterteig, saftiges Hackfleisch, frische Zucchini und geschmolzenen Käse vereint. Perfekt als Vorspeise, Snack oder sogar als herzhafte Mahlzeit – es ist ein vielseitiges Gericht, das jeden am Tisch beeindrucken wird.
Zubereitungszeit
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten
Zutaten
400 g Blätterteig (gekauft oder selbst gemacht)
200 g Hackfleisch (Rind, Huhn oder Pute)
1 mittelgroße Zucchini, gerieben
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
150 g geriebener Käse (Mozzarella, Cheddar oder eine Mischung)
1 Ei, geschlagen (für die Eierwäsche)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 Teelöffel getrockneter Oregano oder italienisches Gewürz
1 Esslöffel Olivenöl (zum Kochen)
Anleitung
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