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Zutaten:
1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal, rechteckig)
150 g Frischkäse (natur oder mit Kräutern)
6 Esslöffel fein gehackte Frühlingszwiebelstiele
200 g Räucherlachs in dünnen Scheiben
1 Ei (zum Bestreichen)
1–2 Esslöffel Sesamsamen (zum Bestreuen)
Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack
Optional: etwas Zitronenabrieb oder Dill für ein frisches Aroma
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