Blitz Kirschkuchen mit Vanillepudding, Fruchtig, saftig und wahnsinnig lecker

1 Eier trennen, Eiweiß steif schlagen, 2 EL Zucker zugeben.

2 Butter, 170 g Zucker und Zitronenschale schaumig schlagen, dann die Eigelbe nacheinander unterrühren.

Mehl und 5 EL Milch abwechselnd unterrühren. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben.

3 Nun das Puddingpulver mit 2 EL Zucker und 3-4 EL Milch glatt rühren. Als nächstes die restliche Milch aufkochen, das angerührte Puddingpulver einrühren, nochmals aufkochen T-i-ppe/n Sie auf das Fo-to, um den Res-t des Re/z-epts zu sehen