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Blumenkohl-Käse-Pfannkuchen: ein leckeres Gericht ohne Fleisch

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Vorbereitung:

  1. Den Blumenkohl schneiden und kochen.
  2. Anschließend zerkleinern und in eine Schüssel geben.
  3. Eier, Schnittlauch, Dill, Knoblauch, Parmesan, Mehl und Salz hinzufügen.
  4. Das Öl erhitzen und die Pfannkuchen braten.

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