Bratwurst an Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree

1. Während die Zwiebelsauce köchelt, bereiten Sie das Kartoffelpüree vor, indem Sie die geschälten und in Stücke geschnittenen Kartoffeln in einem Topf mit gesalzenem Wasser kochen, bis sie weich sind.
2. Gießen Sie die gekochten Kartoffeln ab und geben Sie sie zurück in den Topf. Fügen Sie die Butter und die Milch oder Sahne hinzu und stampfen Sie die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer oder einem Handmixer zu einem cremigen Püree.
3. Schmecken Sie das Kartoffelpüree mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss ab und rühren Sie gut um, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
4. Servieren Sie die Bratwürste mit der Zwiebelsauce zusammen mit dem Kartoffelpüree auf vorgewärmten Tellern. Sie können die Bratwürste mit zusätzlicher Zwiebelsauce beträufeln und das Kartoffelpüree mit frisch gehackter Petersilie oder Schnittlauch garnieren, wenn Sie möchten.

Bratwurst an Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree ist ein köstliches und zufriedenstellendes Gericht, das perfekt für ein gemütliches Abendessen zu Hause geeignet ist. Die saftigen Bratwürste, die reichhaltige Zwiebelsauce und das cremige Kartoffelpüree bilden eine unwiderstehliche Kombination, die Ihren Gaumen verwöhnen wird. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie die traditionelle deutsche Küche in vollen Zügen! Guten Appetit!