Bratwurst, Porreegemüse, neue Kartoffeln mit Bratfett

Zutaten:

Bratwurst: zum Rindswurst oder Geflügelbratwurst.
Porreegemüse: Du benötigst Porree (Lauch), Zwiebeln, Butter oder Öl, etwas Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und nach Geschmack Kräuter wie Petersilie.
Neue Kartoffeln: Neue Kartoffeln sind junge, zarte Kartoffeln. Du kannst sie mit Schale verwenden oder schälen, je nach Vorliebe.
Bratfett: Du kannst Bratfett, Öl oder Butter verwenden, um die Bratwurst und Kartoffeln anzubraten.
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt….
Zubereitung
Nächste Seite