Brokkoli- und Karottenküchlein: ein wärmendes Gericht für die ganze Familie!

Vorbereitung :.

1. Commencez par détacher les bouquets de brocoli de la tige.
2. Coupez-les en petits morceaux, placez-les dans un plat, ajoutez la levure, couvrez d’eau tiède et laissez reposer pendant 10 minutes.
3. Ensuite, placez la carotte pelée et râpée dans un plat à four rectangulaire en verre.
4. Ajoutez les flocons d’avoine et laissez reposer quelques instants.
5. Égouttez les fleurettes de brocoli, hachez-les au couteau, ajoutez-les dans le plat de cuisson, incorporez les œufs, le sel et le poivre.
6. Remuez pour obtenir un mélange mou et granuleux.
7. Ajoutez ensuite le fromage râpé et les oignons nouveaux hachés. Mélangez pour bien lier tous les ingrédients.
8. Une fois cela fait, prenez une cuillerée du mélange à la fois, façonnez-le en galettes, placez-les sur une plaque de cuisson préalablement tapissée de papier sulfurisé et badigeonnez-les d’un peu d’huile d’olive.
9. Enfournez les galettes de brocoli et carottes pendant 20 à 25 minutes à 180°C.

Brokkoli-Karotten-Küchlein sind eine köstliche Möglichkeit, dieses Gemüse wieder in Ihre Ernährung einzuführen. Ihre einfache Zubereitung und ihr unwiderstehlicher Geschmack machen sie zu einer perfekten Wahl für Familienessen. Zögern Sie nicht, dieses Rezept auszuprobieren und Ihre Lieben mit einem gesunden und köstlichen Gericht zu verwöhnen.