Butterplätzchen, ich werde nie wieder andere backen!

Schritt für Schritt Anleitung:
1. Zucker, Vanillezucker, Speisestärke und Mehl in einer Schüssel vermischen.
2. Die Butter in kleinen Stücken sowie das Ei hinzufügen.
3. Mit einem Handrührgerät und Knethaken kurz verkneten.
4. Den Teig auf eine Arbeitsfläche geben und mit den Händen zu einem glatten Teig verarbeiten. Der Teig sollte nicht kleben.
5. Den Teig mit etwas Mehl auf der Arbeitsfläche ausrollen und Plätzchen ausstechen.
6. Die Plätzchen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 15 bis 20 Minuten backen.
7. Nach Belieben verzieren.


Guten Appetit!