Filetpfanne mit Champignons für die ganze Familie
Kurze Beschreibung: Ein schmackhaftes Pfannengericht mit zartem Schweinefilet und aromatischen Champignons, perfekt für ein Familienessen.Zutaten:– 700 g Schweinefilet– 1 Zwiebel– 1 Knoblauchzehe– 400 g Champignons– ½ Bund Petersilie– Salz– 2 EL Sonnenblumenöl– Frisch gemahlener Pfeffer– 20 g Butter– 1 TL Tomatenmark (2-fach konzentriert)– 2 TL mittelscharfer Senf– 400 ml Gemüsebrühe– 1 TL Speisestärke– 200 ml … Read more