Knoblauch Kartoffelfrikadellen gefüllt mit Schmelzkäse
Zutaten 1 kg mehligkochende Kartoffeln: Mehlige Kartoffeln, wie z. B. Russet, eignen sich hervorragend für dieses Rezept, da sie einen hohen Stärkegehalt haben und die Pastetchen leicht und fluffig machen. 1 Zwiebel: Verleiht den Patties Süße und einen intensiven Geschmack. 2-3 Knoblauchzehen: Verleiht den Patties einen reichen, aromatischen Geschmack. 10 g Butter: Zum Anbraten der Zwiebeln und des Knoblauchs, … Read more