Zutaten 1 ½ kg Schweinshaxe(n) 2 Zwiebel(n), geschält und halbiert 5 Zehe/n Knoblauch, geschält und halbiert 1 Nelke(n) 5 Lorbeerblätter 1 TL Wacholderbeere(n) ½ TL Kümmel 2 TL Salz etwas Pfeffer, grober aus der Mühle Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten : – 1 Tasse Tomaten oder Kirschtomaten – 1 Tasse Avocado – 2 Tassen Gurken – 2 Scheiben fein gehackte rote Zwiebel – Etwas Gemüse-Feta oder Mandelpüree – 2 Esslöffel gehackte Petersilie – 2 Esslöffel Balsamico-Essig – 2 Esslöffel Olivenöl – 1 Preis Pfeffer – 1 Preis Meersalz siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Vinaigrette-Dressing ¼ Tasse Balsamico-Essig und ¼ Tasse Olivenöl 2-4 Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft eine fein gehackte Knoblauchzehe ein Teelöffel italienische Gewürze 1/4 Teelöffel koscheres Salz ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer Nudelsalat mit Caprese ein halbes Pfund trockene Nudeln (kleine Nudeln, wie Farfalle, sind vorzuziehen) 225 g frischer Mozzarella, gewürfelt oder in Perlenform zwei Tassen halbierte … Read more
Erdbeeren gehören zu den beliebtesten und geschätztesten Früchten der Welt. Als wichtige Zutaten für Süßigkeiten und Smoothies schmecken Erdbeeren köstlich und sind reich an therapeutischen Eigenschaften. In diesem Artikel erklären wir, wie man Erdbeeren zu Hause anbaut, damit man unendlich viele davon hat und sie genießen kann, wann immer man will. Es handelt sich um … Read more
Zutaten 1 Handvoll Sojasprossen 1 Handvoll Lauch kleingeschnitten 1 EL Zwiebel(n) gehackt 150 g Woknudeln 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten 1 Ei verquirlt 120 g Hähnchenfleisch ¼ TL Zucker 1 EL Sojasauce, dunkle etwas Salz etwas Pfeffer, weißer etwas Sesamöl etwas Öl zum Braten
Zutaten: 2 – 3 EL Sauerrahm 0.5 TL Senf 1 EL Essig 1 Bund Radieschen 6 Eier 2-3 EL Mayonnaise 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) Zubereitung:
Haben Sie die Angewohnheit, die Milchtablette aus der Dose wegzuwerfen? Das ist ein großer Fehler, denn man muss es behalten: Es ist eine Goldmine. Milch ist eines der am meisten konsumierten Lebensmittel der Welt und wird heute auch durch Sojagetränke ersetzt – Mandel- oder Reisgetränke, je nach persönlicher Wahl. In den meisten Fällen werden diese … Read more
ZUTATEN 500 g Mehl Ihrer Wahl 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Salz 300 ml warmes Wasser 3-4 Knoblauchzehen fein gehackt 3 EL Olivenöl Frische Kräuter Petersilie, Rosmarin, gehackt Optional: geriebener Käse ANLEITUNGEN Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Bailey’s Creme schneller weg als gemacht Zutaten 1 kg Mascarpone 200 g Puderzucker 4 Becher Schmand 2 Gläser Sauerkirschen, abgetropfte 4 Packung Vanillezucker ½ Flaschen Baileys Irish Cream Zubereitung So geht es: 1. Bis auf die Sauerkirschen alle Zutaten mit einem Handrührgerät gut vermengen. Zum Schluss die abgetropften Sauerkirchen unterheben. Bis zum Verzehr im Kühlschrank … Read more
Zubereitung: 15 Min Kochen: 5 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 6 Thunfischkoteletts Zutaten Gut abgetropfter Thunfisch in Öl 300 gr Ei 2 Paniermehl 60 gr Petersilie 1 Büschel gemischter Pfeffer in Beeren 1 Prise Extra natives Olivenöl nach Geschmack Paniermehl 2 EL Für die Panade Ei 3 Salz 1 Prise Mehl nach Geschmack Paniermehl nach Geschmack Thunfischkoteletts sind ein sehr leckerer … Read more