Gemüserindfleischsuppe
Zutaten: Ca. 500 g Rindfleisch (zum Beispiel Rindfleischwürfel oder Suppenfleisch) 2-3 Karotten 2-3 Selleriestangen 1 Zwiebel 2-3 Kartoffeln 1 Lauchstange Ein paar Petersilienwurzeln (optional) Gemüsebrühe oder Rinderbrühe Salz und Pfeffer nach Geschmack Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt