Zutaten: 4 Schweineschnitzel Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Mehl 2 EL Pflanzenöl 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel, fein gehackt 200 ml Sahne 100 ml Milch 1 TL Senf 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler) Frische Petersilie zum Garnieren siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 500 g weißer Spargel 4 Eier 200 g Schinken (nach Wahl, z.B. gekochter Schinken, Serrano oder Parmaschinken) 1 rote Zwiebel 100 g Kirschtomaten 50 g Rucola 3 EL Weißweinessig 4 EL Olivenöl 1 TL Senf (Dijon) 1 TL Honig Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch) zum Garnieren siehe Fortsetzung … Read more
Zutaten 3 Eier 120g Ricotta-Käse 150g Joghurt 1 TL Sonnenblumenöl Eine Prise Salz Eine Prise Pfeffer Oregano Kirschtomaten Mais Geriebener Käse Gekochter Schinken Erbsen Paprikapulver Mürbeteig oder Blatterteig Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 250 g Zwiebel(n) 300 g Schweinefleisch 300 g Rindfleisch 100 g Speck, durchwachsener 500 g Sauerkraut 500 ml Fleischbrühe 1 EL Tomatenmark 1 Becher Crème fraîche 2 TL Speisestärke 1 TL Paprikapulver, rosenscharf Salz und Pfeffer 2 EL Wasser Fortsetzung auf der nächsten Seite
Haben Sie jemals Lust auf frisches Brot gehabt, haben aber keine Zeit zu warten, bis der Teig gärt und gebacken ist? Kümmere dich nicht mehr darum! Dieses schnelle Brotrezept bietet Ihnen die perfekte Lösung. In nur 5 Minuten können Sie einen einfachen und köstlichen Teig zubereiten, aus dem Sie im Handumdrehen frisch gebackenes Brot erhalten.Ob … Read more
Zutaten 420 g Mehl 5 Eigelb 220 g Butter 2 Packung Vanillezucker 130 g Zucker etwas Puderzucker zum Bestäuben Fortsetzung auf der nächsten Seite
Wenn es um asiatisches Essen geht, ist eines der beliebtesten Gerichte weltweit das süß-saure Hühnchen. Wer liebt nicht die perfekte Balance zwischen süß und sauer, kombiniert mit saftigem Hühnchen und knackigem Gemüse? Aber was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass Sie dieses Gericht zu Hause zubereiten können und es sogar besser schmeckt als in … Read more
Wenn Sie heute über Mittag- oder Abendessen nachdenken, aber keine Lust zum Kochen haben, ist dies das perfekte Gericht für solche Situationen Die Füllung für diese Cannelloni besteht aus Schinken und Käse, leicht und lecker. Und das Beste ist, dass sie ganz einfach zuzubereiten sind. Für den Teig werden wir einen Blätterteig verwenden. Um jedem … Read more
Rindereintopf ist mehr als nur ein Gericht: Es ist eine Mischung aus Kultur, Geschichte und Geschmack, die sich über ganz Lateinamerika erstreckt. Dieses ursprünglich aus Europa stammende Gericht wurde dank der Adaption lokaler Kochtechniken und der Verfügbarkeit regionaler Zutaten in der Neuen Welt populär. Definition und Herkunft des Gerichts Schmoren ist eine kulinarische Technik, bei der in … Read more
Vergessen Sie das traditionelle Kneten und bereiten Sie jedem ohne großen Aufwand einen weichen, lockeren und köstlichen Teig zu. Das Geheimnis dieses Teigs, der nicht geknetet werden muss, liegt darin, dass man der Hefe Zeit gibt, die Arbeit für Sie zu erledigen.Durch das Mischen der Zutaten und das Ruhenlassen des Teigs ist die Hefe dafür … Read more