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Einleitung: Eine unwiderstehliche Kombination „Gyrosauflauf mit Knoblauch und Sauce Hollandaise – schnell zubereitet und unvergleichlich lecker!“ bietet eine köstliche Fusion aus herzhaftem Gyros, aromatischem Knoblauch und cremiger Sauce Hollandaise. Dieses Rezept ist die perfekte Wahl für alle, die nach einem Gericht suchen, das sowohl sättigend als auch geschmacklich beeindruckend ist. Ideal für einen gemütlichen Abend … Read more

Zutaten: 4 große Rindersteaks (dünn geschnitten) 200 g Mozzarella (in Scheiben geschnitten) 1 Bund frisches Basilikum 2 Knoblauchzehen (fein gehackt) Salz und Pfeffer (nach Geschmack) Olivenöl Zahnstocher oder Küchengarn Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 3 bis 4 Pfund Rinderbraten (z. B. Rumpf oder Rinderrücken) 2 Tassen Apfelessig 2 Tassen Wasser 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Lorbeerblätter 6 ganze Nelken 10 bis 12 schwarze Pfefferkörner Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel Mehl (zum Andicken) Anweisungen: siehe Fortsetzung auf … Read more

Diese Schichtfleischpastete ist mein täglicher Hochgenuss! Sie werden sie auch lieben! 😍 🥛 Zutaten: 500 ml Milch 🥛 2 Eier 125 ml Wasser 2 TL Salz 220 g Mehl Pflanzenöl zum Braten 500 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1/2 Paprika 2 Knoblauchzehen 1 TL Oregano Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Tomatenmark Fortsetzung auf der … Read more

Gulasch mit Spätzle ist ein köstliches Gericht aus der deutschen und österreichischen Küche. Hier ist ein einfaches Rezept für dich: Zutaten für das Gulasch: 500 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 500 ml Rinderbrühe 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten Salz und Pfeffer … Read more

Zutaten: 12 Scheiben dünn geschnittener Schinken (z.B. Serrano, Prosciutto) 200 g Frischkäse 1 EL gehackter Schnittlauch 1 EL gehackte Petersilie 1 TL Zitronensaft Salz und Pfeffer nach Geschmack 12 Blätter Filoteig oder Blätterteig 50 g geschmolzene Butter oder Olivenöl Optional: 50 g geriebener Käse (z.B. Parmesan oder Gouda) Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten für eine Springform (ø 26 cm): Teig: 3 Eier 90 g Zucker 90 ml Öl 70 ml Ananassaft 1/2 Päckchen Backpulver 180 g Mehl 1 Schicht: 1 Dose Ananasscheiben (340 g Abtropfgewicht) 500 ml Ananassaft 1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver 1 EL Zucker 2 Schicht: 500 g Naturjoghurt (3,5% Fett) 200 g Schlagsahne 1 Päckchen … Read more

Zutaten 1 Schalotte 4 Knoblauchzehen 130 ml Brühe 230 ml Sahne 400 g Hähnchenbrust 5 Tomaten, getrocknete in Öl 70 g Parmesan Salz und Pfeffer Oregano, getrocknet etwas Öl Fortsetzung auf der nächsten Seite

Senfeier mit Kartoffeln ist ein klassisches deutsches Gericht. Hier ist ein einfaches Rezept: Zutaten: Für die Senfeier: 4 Eier 2 EL Senf 2 EL Mehl 2 EL Butter 250 ml Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Kartoffeln: 1 kg Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten Salz Butter (optional) Das Rezept wird auf der … Read more

Zutaten: 500 g getrocknete grüne Erbsen 200 g durchwachsener Speck oder geräucherte Wurst, in Würfel geschnitten 2 Zwiebeln, gehackt 2 Möhren, gewürfelt 2 Kartoffeln, gewürfelt 1 Lorbeerblatt 1 TL Majoran Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Liter Gemüse- oder Fleischbrühe Optional: etwas frische Petersilie zum Garnieren Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt