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Zutaten 250 g Frischkäse, (Philadelphia-Kräuter) 300 ml Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 5 Putenschnitzel 1 Glas Champignons 1 EL Saucenbinde Fortsetzung auf der nächsten Seite

Einleitung: Ein Klassiker der chinesischen Küche „Schnell, einfach und gesund: Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika“ ist ein Rezept, das die Essenz der chinesischen Küche einfängt und in nur wenigen Minuten ein köstliches Gericht zaubert. Dieses Gericht vereint zartes Rindfleisch mit dem süßlichen Geschmack von Paprika und der herzhaften Note von Zwiebeln in einer aromatischen … Read more

Saltimbocca alla Romana sind ein einfacher und appetitlicher zweiter Gang, typisch für die Küche Latiums. Die Protagonisten des Rezepts sind die Kalbsscheiben, die mit Rohschinken und Salbei bedeckt, leicht bemehlt, in einer Pfanne mit Butter und nativem Olivenöl extra angebraten und schließlich mit Weißwein vermengt werden, wodurch eine wirklich unwiderstehliche Sahnesauce entsteht. . Das Endergebnis … Read more

Schnitzel: Schnitzel aus der Oberschale ( ca. 550 g ) 3 grobes Meersalz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle etwas Mehl 100 g Eier 2 Kochsahne 2 EL Semmelbrösel 100 g Öl 1 Tasse Rosenkohl: ( Für 2 Personen ) Rosenkohl ( Hier: Ein Rest von gestern / Siehe mein Rezept: *) … Read more

Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Ei 3 EL Semmelbrösel 2 EL Senf Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL Paprikapulver 1 TL Majoran (getrocknet) 3 EL Sonnenblumenöl zum Braten 1/2 Tasse Milch Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 1 kg Hähnchenbrustfilet in Scheiben geschnitten 1 Zwiebel(n), in Scheiben geschnitten 150 g Champignons, frische, in Scheiben geschnitten 2 Paprikaschote(n), in Scheiben geschnitten 4 EL Tomatenmark 4 dl Milch 1 EL Sojasauce 1 EL Olivenöl Knoblauchpulver Salz und Pfeffer 100 ml Schmelzkäse Paprikapulver Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 150 g Magerquark 2 Eier 1 TL Backpulver 1 TL Vanilleextrakt oder Zucker (optional) Eine Prise Salz siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Damals, als Familientreffen sonntags stattfanden, war meine Küche erfüllt vom reichen Duft von Aufläufen und köchelnden Eintöpfen. Diese Quiche ohne Kruste aus dem Slow Cooker mit Pilzen und Gruyère erinnert mich an diese Zeiten. Die Verwendung des Slow Cookers mag eine moderne Variante sein, aber sie ermöglicht es uns, die Essenz der Hausmannskost des Mittleren … Read more

Zutaten: (für 4 Portionen) 2 Schweinefilets Salz und Pfeffer Natives Olivenöl extra 3 Knoblauchzehen 1 mittelgroße Zwiebel 3 Karotten Lorbeerblätter 150 g Pilze 300 ml Bier 250 g Fleischbrühe oder Wasser Fortsetzung auf der nächsten Seite

Jeder Bissen eines frisch gebackenen Kekses hat etwas Magisches. Stellen Sie sich einen Keks vor, der nicht nur köstlich ist, sondern in nur einer Minute aus Ihrem Blickfeld verschwindet! Sie sind dabei, in ein außergewöhnlich schnelles und einfaches Rezept einzutauchen, das Ihnen unwiderstehliche Kekse beschert. Machen Sie sich bereit, bei jedem Bissen eine authentische Geschmacksbombe … Read more