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Zutaten: 750 g Erdbeeren 2 Packung Vanillezucker 450 g Naturjogurt 3,6 % Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 600 g Rinderfilet(s) 1 ½ Glas Pfeffer, grüner, abgetropft Advertisements 1 ½ Becher Sahne 1 ½ Becher Crème fraîche 150 ml Rinderfond 1 ½ Prise(n) Salz 3 TL, gehäuft Pfeffer, schwarzer, gemörsert 1 ½ TL, gehäuft Tomatenmark 1 ½ Schuss Cognac oder Whisky 1 ½ Spritzer Worcestersauce etwas Butter evtl. Olivenöl Fortsetzung auf der … Read more

Zutaten: Für die gefüllten Kartoffeln: 4 große Kartoffeln 200 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 1 Ei 2 EL Paniermehl Salz und Pfeffer nach Geschmack 50 g geriebener Käse (optional) Für die Tomatensoße: 400 g passierte Tomaten 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 EL Olivenöl … Read more

Zutaten: 450 g Rindersteak (z. B. Ribeye, Flank oder Hüfte) 2-3 Paprikaschoten (vorzugsweise in verschiedenen Farben) 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen, gehackt Saft von 1 Limette 2 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Kreuzkümmel 1 Teelöffel Paprikapulver 1 Teelöffel Chili-Pulver (nach Geschmack) Salz und Pfeffer nach Geschmack Tortillas (Mehl- oder Maistortillas) Anleitung:Beginnen Sie damit, das Steak zu … Read more

Zutaten: 1 kg frischer Rotkohl 2 Lorbeerblätter 1 große Zwiebel 5 Gewürznelken Ein wenig Butterschmalz 1 kleines Glas Apfelmus Eine Prise Salz Eine Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle Eine Prise Zucker Ein wenig Himbeeressig Ein wenig Gemüsebrühe Rinderhackfleisch (für die Frikadellen) Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 6 Ei(er) 1 EL Senf, mittelscharfer 125 ml Naturjoghurt 2 große Gewürzgurke(n) 1 Zehe/n Knoblauch oder 1 TL Bärlauchpesto Salz und Pfeffer Petersilie Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten Mehl Typ 00 500 gr Wasserfall 250 gr Schmalz 50 gr Zucker 40 gr Salz 10 gr Frische Bierhefe 7 gr Für die Füllung Hackfleisch 200 gr Frische Wurst 200 gr Tomatenpüree 150 gr Gefrorene oder frische Erbsen 150 gr Tomatenkonzentrat 2 EL Zwiebel 1 Karotte 1 Natives Olivenöl extra schmecken trockener Weißwein schmecken … Read more

Zutaten 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 220 g Schmand 140 g Räucherschinken, gewürfelt 150 g Käse, gerieben Fortsetzung auf der nächsten Seite

ZUTATEN 800 gHackfleisch 2 Pck.Mozzarella (200g) 12 große Scheiben Bacon 300 gHartkäse 2 BecherSchlagsahne 1/2 TasseMilch 4 ELKetchup 2 ELAjvar (Gemüsepaste) 1/2 TLChilipulver frisches Basilikum (gehackt) Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 250 ml Sahne 3 EL Tomatenmark Petersilie, feingehackt 350 g Spätzle 300 g Hackfleisch Rind 3 Zehen Knoblauch 20 g Butter Käse, in Scheiben 2 Zwiebeln Muskat, Salz, Pfeffer und Thymian Fortsetzung auf der nächsten Seite