Schweine-Schmorbraten mit Curry

ZUTATEN Für 10 Portionen: 1 kgSchweinefleisch (aus der Keule) 2 St.Zwiebel 5 ELTomatensaft 1 TLCurrypulver 3Knoblauchzehen 1 TLKümmel, gemahlen etwasChilischote etwasPfeffer etwasSalz etwasMehl etwasÖl 1 kgKartoffeln 50 gButter 200 mlMilch, heiß nach Geschmack Salz ZUBEREITUNG DRUCKEN SPEICHERN Fortsetzung auf der nächsten Seite

Gebackene Zucchinistangen mit Joghurt-Dip – einfaches Rezept

Verwandeln Sie Ihre Zucchini in einen köstlichen und gesunden Snack, ohne dass beim Braten Öl hinzugefügt werden muss. Dieses einfache Rezept für gebackene Zucchini-Sticks gepaart mit einer erfrischenden Joghurt-Dip-Sauce ist perfekt für eine leichte Vorspeise oder einen gesunden Snack. Zutaten: 4 mittelgroße Zucchini Olivenöl 1 Tasse geriebener Parmesankäse 1 Tasse Semmelbrösel Salz Oregano Basilikum 2 … Read more

kohlrouladen mit kartoffelpüree

Zutaten Für die Kohlrouladen: 1 großer Kopf Weißkohl 500 g Rinder- oder Schweinehackfleisch (oder eine Mischung) 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Ei 2 Esslöffel Semmelbrösel 2 Esslöffel Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Senf 2 Esslöffel Pflanzenöl 500 ml Rinder- oder Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Esslöffel Mehl … Read more

Festlicher Weihnachtssalat

Dieser festliche Weihnachtssalat ist eine lebendige und köstliche Ergänzung zu Ihrem festlichen Speiseerlebnis. Es verbindet nahtlos die satten Farben und Aromen traditioneller Feiertagszutaten zu einem Gericht, das sowohl optisch ansprechend als auch köstlich sättigend ist. Dieser Salat ist ideal für alle, die den Genuss festlicher Leckereien mit etwas Leichterem ausgleichen möchten. Er besteht aus einer … Read more

Spaghetti mit scharfer Garnelen – Sahne – Soße

Zutaten: 500 g Spaghetti 500 g Garnele(n) (TK) 1 Zwiebel(n), gewürfelt 3 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 2 Chilischote(n), halbierte und entkernte 2 EL Öl 160 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 250 ml Weißwein 1 Bund Petersilie, glatte, gehackte n. B. Salz und Pfeffer n. B. Zitronensaft Fortsetzung auf der nächsten Seite