Nasi Goreng

Ingredients– 2 Tassen gekochter Reis– 2 Eier– 1 Tasse gemischtes Gemüse (Karotten, Erbsen, Paprika)– 3 Knoblauchzehen, gehackt– 2 Frühlingszwiebeln, gehackt– 2 Esslöffel Sojasauce– 1 Esslöffel Kecap Manis– 2 Esslöffel Öl zum Braten– Salz und Pfeffer nach Geschmack

Saftige Erdbeer-Donauwelle

Ingredients– 3 Eier– 180 g weißer Zucker– 160 g Sonnenblumenöl– 250 g Mehl (Typ 405 oder Universalmehl)– 1 Päckchen Backpulver– 100 ml Milch (oder Hafer- bzw. Mandelmilch)– 300 g Erdbeeren– 200 g Zartbitterschokolade

Französischer Zwiebelbutterreis

Ingredients– 1 Tasse Langkornreis– 2 große Zwiebeln, dünn geschnitten– 3 EL Butter– 2 Tassen Gemüsebrühe– 1 TL Zucker– 1 TL Salz– 1/2 TL Pfeffer– 1/2 Tasse geriebener Gruyère-Käse– frischer Thymian zum Garnieren

Weihnachts-Butterstollen – Traditionelle deutsche Küche für festliche Genussmomente

Ein Stück Kindheit: Warum Butterstollen in der deutschen Küche so besonders ist Kaum ein Duft ist so sehr mit Weihnachten verbunden wie der von frischem Butterstollen, der im Ofen goldbraun bäckt. Für viele gehört dieser Klassiker der deutschen Hausmannskost zu den schönsten Kindheitserinnerungen: der erste Anschnitt, wenn sich der pudrig-weiße Zucker mit dem zarten Hefeteig … Read more

Mit Champignons, Knoblauchbutter und Käse gefülltes Hähnchen: ein Genuss!

Mit Champignons, Knoblauchbutter und Käse gefülltes HähnchenZutaten:– 4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen– 250 g fein gehackte Champignons– 125 g weicher Frischkäse – 125 ggeriebener Mozzarella– 3 EL Butter– 3 gehackte Knoblauchzehen– 1 TL getrockneter Thymian– 1 TL getrocknete Petersilie– Salz und Pfeffer nach Geschmack– 60 g geriebener Parmesan– Frische Petersilie zum Garnieren

Medaillons in Pilzrahmsosse wie aus dem Restaurant, So cremig und einfach lecker!

Es scheint, dass Sie nach einem Rezept für Medaillons in Pilzrahmsauce suchen, das dem aus einem Restaurant ähnlich ist. Hier ist ein einfaches Rezept für Sie: Zutaten: 4 Schweinemedaillons (oder Rinderfilets) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Öl (zum Braten) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 200 g Champignons, in Scheiben geschnitten 1 … Read more

Kohlpfannkuchen mit Pilz-Käse-Füllung

Dieser Kohlpfannkuchen mit Pilz-Käse-Füllung ist ein vollwertiges und aromatisches Gericht, perfekt zum Frühstück, Mittagessen oder leichtes Abendessen. Der knusprige Kohlpfannkuchen wird mit einer herzhaften Pilz- und geschmolzenen Käsefüllung kombiniert und ergibt eine köstliche Kombination aus Texturen und Aromen. Schnell zubereitet, einfach und voller Nährstoffe. Vorbereitungszeit Vorbereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 20 Minuten Gesamtzeit: 35 Minuten Zutaten … Read more

No-Peek Chicken Casserole

Zutaten:– 4 Hähnchenbrustfilets ohne Haut und Knochen– 200 g ungekochter weißer Reis– 300 g (Dose, 10,5 oz) Champignoncremesuppe– 300 g (Dose, 10,5 oz) Hühnercremesuppe– 375 ml Hühnerbrühe– 28 g (Paket, 1 oz) Zwiebelsuppenmix– 1/2 TL Knoblauchpulver– 1/2 TL Paprika (optional, zum Garnieren)– Salz und Pfeffer nach GeschmackAnweisungen: