Kartoffelbrötchen im Raclette-Stil Zutaten : 100 g geriebener Gruyère-Käse 1 Zwiebel 3 mittelgroße Kartoffeln 2 Eier 5 Scheiben Schinken Raclette-Käse Salz Pfeffer Vorbereitung: Fortsetzung auf der nächsten Seite Vorbereitung: Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 180°C vor. Zubereitung der Basis: Den geriebenen Gruyere-Käse, die Zwiebel, die in Stücke geschnittenen rohen Kartoffeln, die Eier, Salz … Read more
Zutaten: Für die Medaillons: 500 g zartes Fleisch (z. B. Schweinefilet, Rinderfilet oder Hähnchenbrust), in Medaillons geschnitten Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl oder Butter Für die Champignon-Sahnesauce: 250 g frische Champignons (z. B. Champignons oder Cremini), in Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 200 ml Sahne 1 Esslöffel … Read more
2 Tassen (500 ml) Milch 4 Unzen Frischkäse 2 EL. hat. Suppe (30 ml) Mehl 1/2 TL. hat. Tee (2,5 ml) Salz 3 EL. hat. Suppe (45 ml) Butter 3 EL. hat. Suppe (45 ml) gehackter Knoblauch 1 Pfund (454 g) geschälte und entdarmte Garnelen 1 Tasse (250 ml) geriebener Mozzarella-Käse 1/3 Tasse (60 ml) … Read more
Vorbereitung: 20 Min Schwierigkeit: Einfach Dosierung für: 8 Personen Zutaten Äpfel 3 Zitrone 1 Erdnusssamenöl schmecken Für den Teig 00 Mehl 150 gr Milch 200 ml Ei 2 Backpulver für Kuchen 8 gr Salz 1 Prise Zum Bestreuen brauner Zucker schmecken Zimt Pulver schmecken Vanillin schmecken Fortsetzung auf der nächsten Seite
Gulasch mit Nudeln ist ein wahrer Klassiker der europäischen Küche und erfreut sich weltweit großer Beliebtheit. Dieses herzhafte Gericht vereint zart geschmortes Fleisch mit einer reichhaltigen Sauce und weichen Nudeln zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis. In diesem Artikel möchten wir uns diesem köstlichen Gericht widmen, seine Geschichte, die Zutaten, die Zubereitung und natürlich das unvergleichliche kulinarische … Read more
Zutaten: 500 g Hackfleisch 1 kleine Zwiebel(n), geschält und klein gewürfelt etwas Öl zum Anbraten 1 kl. Dose/n Erbsen mit Karotten 300 ml Fleischbrühe 200 ml Sahne n. B. Salz und Pfeffer n. B. Paprikapulver n. B. Schnittlauch n. B. Petersilie evtl. Saucenbinder bei Bedarf Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 250 g Mehl 4 Ei(er) ½ Liter Milch 250 g Zucchini 1 kleine Zwiebel(n) Salz und Pfeffer Thymian Öl Fortsetzung auf der nächsten Seite
Schweinebraten ist ein köstliches deutsches Gericht aus Schweinefleisch, das oft mit einer leckeren Soße serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept für Schweinebraten: Zutaten: 1,5 kg Schweineschulter oder Schweinebraten 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Senf 2 EL Öl 2 EL Kümmel 2 Lorbeerblätter 500 ml Brühe (Hühner- oder Gemüsebrühe) … Read more
Zutaten: 400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt) 100 g Speck, grüner oder mehr 1 große Zwiebel(n) 1 Prise(n) Majoran 1 Prise(n) Thymian Salz und Pfeffer, nach Geschmack Margarine, zum Anbraten Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 120 g Schinkenspeck (Schwarzwälder Schinkenspeck) 250 g Champignons 2 EL, gestr. Tomatenketchup oder Tomatenmark 1 EL, gestr. Mehl 2 Schuss Weißwein, trocken 1 Schuss Öl oder etwas Butter 1 Zwiebel, mittel bis groß 250 ml Schlagsahne oder Küchensahne 1 EL, gehäuft Rinderbrühe oder Soße zum Braten 2 Prisen Salz und Pfeffer Fortsetzung auf der … Read more