Meine Familie fragt ständig nach diesem Rezept! Habe es im letzten Monat 6 Mal gemacht!

Chicken Stroganoff, ursprünglich ein russisches Gericht, das mit Rindfleisch berühmt wurde, gibt es weltweit in Variationen, die verschiedene Fleischsorten und Zutaten umfassen. Dieses Rezept verwendet Hühnchen als leichtere Alternative und behält dabei den cremigen und wohltuenden Charakter des traditionellen Gerichts bei. Es ist eine hervorragende Wahl für ein gemütliches Abendessen, denn es vereint die erdige … Read more

Rotkohl mit Frikadellen

Zutaten: 1 kg frischer Rotkohl 2 Lorbeerblätter 1 große Zwiebel 5 Gewürznelken Ein wenig Butterschmalz 1 kleines Glas Apfelmus Eine Prise Salz Eine Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle Eine Prise Zucker Ein wenig Himbeeressig Ein wenig Gemüsebrühe Rinderhackfleisch (für die Frikadellen) Fortsetzung auf der nächsten Seite

Kritharaki Salat mit Hackfleisch, der süchtig macht

Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 500 g Kritharaki (Nudeln in Reisform) Salzwasser 3 Paprikaschote(n), rot, gelb und grün 1 Zwiebel(n) 3 EL Tomatenmark 3 EL Tomatenketchup 2 EL Oregano 3 Beutel Fertigmischung für Salatsauce (Würzige Gartenkräuter), evtl. etwas Olivenöl Salz und Pfeffer Zubereitung Das Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark, Ketchup, Oregano und einer halben … Read more

Omas Tränenkuchen: Ein süßes Erbstück

Einleitung: Eine köstliche Erinnerung „Omas Tränenkuchen“ weckt nicht nur Gefühle von Nostalgie und Wärme, sondern ist auch ein Zeugnis traditioneller Backkunst. Dieses Rezept, oft von Generation zu Generation weitergegeben, besticht durch seinen einzigartigen Namen und seinen unwiderstehlichen Geschmack. Der Kuchen ist bekannt für seine feuchte, zarte Textur und die süßen, tränengleichen Tropfen aus Zuckerguss oder … Read more

Schnell, einfach und gesund: Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika

Einleitung: Ein Klassiker der chinesischen Küche „Schnell, einfach und gesund: Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika“ ist ein Rezept, das die Essenz der chinesischen Küche einfängt und in nur wenigen Minuten ein köstliches Gericht zaubert. Dieses Gericht vereint zartes Rindfleisch mit dem süßlichen Geschmack von Paprika und der herzhaften Note von Zwiebeln in einer aromatischen … Read more

Blätterteig Strudel mit Schinken und Käse: Ohh mein, die sind so lecker und machen pappsatt!

Einleitung: Eine herzhafte Verführung Blätterteig Strudel mit Schinken und Käse sind der Inbegriff von herzhaftem Genuss. Die knusprige Hülle des Blätterteigs, gefüllt mit saftigem Schinken und schmelzendem Käse, macht dieses Gericht zu einem wahren Gaumenschmaus. Egal, ob als Hauptgericht mit einer leichten Beilage oder als Snack für zwischendurch – dieser Strudel ist immer eine gute … Read more