Boahhh, Die Sind Der Hammer! – Frikadellen Aus Dem Ofen, Fast Ohne Fett

Einleitung: Ein Gesundes Update Des Klassikers „Boahhh, die sind der Hammer! – Frikadellen aus dem Ofen, fast ohne Fett“ – dieses Rezept ist eine wahre Offenbarung für alle, die den klassischen Geschmack von Frikadellen lieben, aber auf eine gesündere Zubereitungsart Wert legen. Durch das Backen im Ofen statt des Bratens in der Pfanne wird der … Read more

Jedes Mal, wenn ich dieses Gericht zubereite, fragen mich Gäste nach dem Rezept.

Wenn ich an Hausmannskost denke, fallen mir als erstes die Schweinekoteletts mit gratinierten Kartoffeln ein, die meine Mutter früher gemacht hat. Die Erinnerung an diese saftigen Schweinekoteletts gepaart mit der cremigen Textur von Kartoffeln weckt immer wieder Nostalgie. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich; Es ist umgeben von der Wärme der Familienerinnerungen und der Liebe, … Read more

Himmlischer Kokosnusskuchen mit Erdbeerfüllung

📝 Zutaten: Für den Kuchen: 2 Tassen Allzweckmehl 2 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Salz 1/2 Tasse ungesalzene Butter, Zimmertemperatur 1/4 Tasse Kokosöl 1 1/2 Tassen Kristallzucker 4 große Eier 1 Tasse Kokosmilch 1 TL Vanilleextrakt 1/2 TL Kokosextrakt Für die Erdbeerfüllung: 2 Tassen frische Erdbeeren, gewürfelt 1/4 Tasse Kristallzucker 2 EL Maisstärke 1/4 Tasse … Read more

Der Gewinner aller Partysnacks hier!

Hier ist eine köstliche kleine Variante einer Lieblingsvorspeise! Garnelen-Frischkäse-Rangoon-Rollen vereinen die leckeren Aromen von Garnelen und cremigem Käse, verpackt in einer knusprigen Hülle. Dieses Rezept ist eine Mischung aus traditionellen Krabben-Rangoons und der frischeren Schale von Garnelen und ist somit die perfekte Wahl für Zusammenkünfte oder einen lustigen Snack mit der Familie. Bereiten Sie diese … Read more

Zitronen-Blaubeer-Käsekuchen: Einfaches, köstliches Rezept

Zutaten Für den Boden: 1 1/2 Tassen Graham-Cracker-Brösel 1/3 Tasse geschmolzene Butter 1/4 Tasse Kristallzucker Für den Blaubeer-Creme-Frischkäse: 16 Unzen Frischkäse, weich 1 Tasse Puderzucker 1 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Tasse Blaubeerpüree Für die Zitronencreme: 1 Tasse Schlagsahne 2 Esslöffel Zitronenschale 1/4 Tasse Zitronensaft 1/4 Tasse Kristallzucker Für den Zitronenguss: 1/2 Tasse Zitronensaft 1 Esslöffel Maisstärke … Read more

Gulasch nach Oma Magda

Zutaten: 800g Rindergulasch, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 große Zwiebeln, gehackt 3 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Schweineschmalz oder Pflanzenöl 2 EL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert, je nach Geschmack) 1 TL gemahlener Kümmel 1 TL edelsüßes Paprikapulver 1 EL Tomatenmark 2 Lorbeerblätter 500ml Rinderbrühe oder Wasser Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: 1 rote Paprika, in … Read more