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Zutaten:   •500 g Mehl •30-50 g Zucker •5 g Salz •ca. 1/4 l Milch •50 g Butter •1 Ei •20 g Hefe •Zitronenschale •Vanillezucker Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 1 Prise Salz 100 g Staubzucker 2 Packung Vanillezucker 4 Eier 2 Vanilleschoten 550 ml Milch 60 g Kristallzucker 1 TL Zitronensaft 2 EL Schokoraspeln Fortsetzung auf der nächsten Seite

ZUTATEN Kloßteig: 2 Tassen (250 g) Allzweckmehl 1/2 Teelöffel (3 g) Salz 2 Esslöffel (30 g) Zucker 12 g frische Hefe (oder 1 Teelöffel aktive Trockenhefe) 2 Esslöffel (30 g) Butter, geschmolzen 1/2 Tasse (120 g) Milch, erwärmt 1 Ei, verquirlt Schale von einer halben Zitrone 1/2 Teelöffel (3 g) Vanilleextrakt Füllung: 1/2 Tasse (100 … Read more

Zutaten 125 g Mehl 250 ml Milch 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Zucker Öl 125 g Rinderschinken, gewürfelt 1 große Zwiebel(n) 250 g Champignons, braune 1/2 EL Tomatenmark 100 ml Sahne oder Kochsahne Petersilie Fortsetzung auf der nächsten Seite

Einleitung: Ein Herzhafter Genuss Jägertoast mit Käse überbacken ist ein köstliches, herzhaftes Gericht, das mit seiner Einfachheit und dem vollen Geschmack überzeugt. Perfekt für ein schnelles Abendessen, als reichhaltiger Snack oder als Teil eines gemütlichen Brunches, bietet dieser Toast alles, was das Herz begehrt: knuspriges Brot, eine saftige Fleischkomponente, aromatische Pilzsauce und natürlich – schmelzenden … Read more

Einleitung: Eine Reise In Die Vergangenheit „Ein Seelenwärmer: Rindfleischeintopf wie Oma es immer gekocht hat“ – dieses Rezept ist eine Hommage an die traditionelle Küche und die unvergesslichen Geschmackserlebnisse unserer Kindheit. Der Eintopf, zubereitet mit Liebe und Sorgfalt, bringt nicht nur Wärme und Komfort, sondern erweckt auch Erinnerungen an gemütliche Nachmittage bei Oma. Die Kombination … Read more

Einleitung: Ein Erfrischendes Backerlebnis „Zitronenkuchen mit Joghurt in 5 Minuten, bleibt tagelang frisch und saftig“ – dieses Rezept verspricht nicht nur einen blitzschnellen Start in das Backvergnügen, sondern auch ein langanhaltendes Geschmackserlebnis. Der saftige Zitronenkuchen, angereichert mit der cremigen Textur des Joghurts, bietet eine perfekte Balance zwischen süß und säuerlich und bleibt auch Tage nach … Read more

Die herzhafte Kartoffel-Käse-Füllung in diesen Kartoffelröllchen wird mit knackigem Kohl und anderem Gemüse verfeinert und ergibt ein köstliches und sättigendes Gericht. Versuchen Sie für einen rauchigeren Geschmack, der Mischung Speck hinzuzufügen. Vegetarier können es jedoch problemlos weglassen, wenn sie möchten. Wenn Sie Ihre Gäste mit einem köstlichen Essen begeistern möchten, probieren Sie dieses einfache Rezept. … Read more

Ein klassisches Hühnchensteak hat zweifellos etwas Tröstliches, besonders an kühlen Abenden, an denen Sie einfach ein bisschen südländische Gemütlichkeit brauchen. Dieses aus dem deutschen und österreichischen Einwanderergericht Wiener Schnitzel stammende Grundnahrungsmittel aus dem amerikanischen Süden hat seinen Weg in die Herzen vieler gefunden. Gebratenes Hühnchensteak eignet sich perfekt für ein herzhaftes Abendessen und ist eine … Read more

Zutaten 750 g Hackfleisch, gemischt 1 großes Ei 2 – 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 3 – 4 EL Wasser, warm 1 Zwiebel, oder eine Tasse Röstzwiebeln 1 – 2 EL Senf 2 – 3 EL Paprikapulver einige Kräuter, gehackt Salz und Pfeffer 2 Tassen Paniermehl Ho zu machen Frikadellen aus dem Ofen? Fortsetzung … Read more