Ich könnte das ewig essen!

Machen Sie eine Kopie dieses Gerichts. Der helle und fröhliche kalifornische Spaghettisalat ist eine wahre Darstellung der kalifornischen Lebensart. Eine pikante italienische Vinaigrette, frisches, knackiges Gemüse und herzhafte Spaghetti ergeben einen köstlichen Salat. In den wärmeren Monaten ist es eine köstliche Beilage oder ein Potluck-Gericht. Mit seinem Regenbogen an Farben und vielen Texturen ist diese … Read more

Bauerntopf

Zutaten: 300gr. Gehacktes 1 .Zucchini 1/2 Packung Champignons 1 gelbe Paprika 1 Zwiebel 500 ml passierte Tomaten 1/2 Becher Creme Fraiche 2-3 El Tomatenmark 1-2 El Mehl 5-6 Kartoffeln Fortsetzung auf der nächsten Seite

Rouladen

Introduction: Rouladen, ein zeitloses und klassisches Gericht der deutschen Küche, verkörpert den Charme von herzhaftem Fleisch, umhüllt von einer köstlichen Füllung und begleitet von einer reichhaltigen Soße. Dieses traditionelle Gericht hat eine lange Geschichte und bleibt bis heute eine beliebte Wahl für Familienfeiern und festliche Anlässe. In diesem Beitrag werden wir das Rezept für die … Read more

Großmutters Reibekuchen: Ein Rezept, Das Einfach Alle Lieben

Einleitung: Eine Herzhafte Tradition „Großmutters Reibekuchen, die einfach alle lieben!“ – dieser Satz weckt Erinnerungen an gemütliche Küchen, den Duft von frisch gebratenen Kartoffeln und das warme Gefühl von Zuhause. Reibekuchen, auch bekannt als Kartoffelpuffer oder Rösti in verschiedenen Regionen, sind ein Klassiker der Hausmannskost, der Generationen vereint. Diese knusprigen, goldenen Köstlichkeiten sind nicht nur … Read more

Shakshuka

Tomaten-Eierpfanne Portionen: 4 Zutaten: 3 Esslöffel Olivenöl 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt (optional) 1 Paprikaschote, gewürfelt 5 reife Tomaten, gewürfelt, oder eine Dose Tomaten 2 Esslöffel Tomatenmark 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Teelöffel edelsüßes Paprikapulver 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack: Chilipulver, Cayennepfeffer oder Pfeffer 4 Eier Nach Geschmack: frischer Koriander oder … Read more

Bergpizzas: das neapolitanische Streetfood-Rezept

Bergpizzas sind die Protagonisten des neapolitanischen Streetfoods : Pizzen aus Hefeteig, frittiert und mit Tomatensauce , geriebenem Parmesan und frischem Basilikum belegt . Chefkoch Michele Ghedini bereitet sie für uns zu : In nur wenigen Schritten kreieren wir weiche und unwiderstehliche Pizzen, die mit der klassischen Tomatensauce, wie in dieser Zubereitung, oder mit der Füllung, die Sie am liebsten mögen, zum Beispiel mit Wurstwaren und Käse, Pesto, zubereitet werden können … Read more