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Zutaten 400 gr Rinderhack 1 große rote Paprika 1 Zwiebel 1 Ei 4 Scheibe Käse 1 Rolle Blätterteig Gewürze nach Wunsch Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten 2 Packung Vanillezucker 380 g Mehl 3 EL Zitronensaft 5 Eier 220 g Zucker 1 Packung Backpulver 1,2 kg Erdbeeren, frische 500 g Quark 450 ml Sahne 100 g Zucker 2 Packung Gelatine, gemahlene (agar agar) 3 Packung Tortenguss 750 ml Saft (Fruchtsaft), roter 6 EL Wasser, heißes Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten für 4 Portionen 4 Port. Reis, ca. 250 g 2 Hähnchenbrüste 1 Ei(er) 4 EL Speisestärke 1 Dose Ananas 7 EL Apfelessig oder Weißweinessig 4 EL Zucker 1 TL Salz 2 EL Ketchup 2 EL Sojasauce 2 EL Öl, neutrales (z.B Sonnenblumenöl) 1 Zwiebel(n) 2 Paprikaschote(n) Zubereitung Heute machen wir leckeres Hähnchen süßsauer wie … Read more

Gebratene Nudeln, wie sie vom Asiaten zubereitet werden, sind ein köstliches und vielseitiges Gericht, das sich schnell und einfach zu Hause zubereiten lässt. Mit einer Kombination aus frischem Gemüse, würzigen Saucen und zarten Nudeln kannst du eine authentische asiatische Mahlzeit genießen. Hier ist eine detaillierte Anleitung, um gebratene Nudeln wie vom Asiaten zuzubereiten: Zutaten: Für … Read more

Zutaten: 400 g Nudeln (z.B. Spirelli, Farfalle) 3 Paprikaschote(n) 2 rote, 1 gelbe 250 g Kochschinken 2 Bund Frühlingszwiebel(n) 150 g Appenzeller mild-würzig einige Tomate(n), getrocknete in Öl, ca. 4 – 6 Stück 150 ml Olivenöl, mildes 50 ml Essig, heller, mild, z.B. Champagnerbalsamessig 1 EL, gestr. Honig 1 EL Senf, mittelscharfer 1 TL, gestr. … Read more

Zutaten 4 Portionen 2 kg Spargel, weißer 4 TL Butter 2 TL Zucker (am besten brauner Rohrzucker, es geht aber auch normaler) Salz Wie man macht Spargel aus dem Ofen? Arbeitszeit ca. 20 MinutenKoch-/Backzeit ca. 50 MinutenGesamtzeit ca. 1 Stunde 10 Minuten Der Spargel gart im eigenen Saft und bekommt so einen wunderbar vollen Eigengeschmack. Vergleicht … Read more

Zutaten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Schweinelende 600 g Champignons 2 kleine Zwiebeln nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: Für den Boden: 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 4 m.-große Ei(er) 200 g Haselnüsse, gemahlen 50 g Mandel(n), gehackt 1 TL Backpulver 2 EL Kakaopulver Für die Creme: 2 Becher Schlagsahne 2 Becher Schmand 500 g Erdbeeren, tiefgekühlt oder frisch 2 Tafeln Schokoriegel (Yogurette), je 8 Riegel 6 Blätter Gelatine n. … Read more

ZUTATEN Für den Hefeteig: 500 g Mehl 250 ml Milch 1 Würfel frische Hefe 50 g Zucker 1 Prise Salz 50 g weiche Butter Für die Vanillecreme: 500 ml Milch 1 Vanilleschote oder Vanilleextrakt 100 g Zucker 1 Päckchen Puddingpulver für Vanillepudding Für die Mandelkruste: 100 g Butter 100 g Zucker 100 g gehobelte Mandeln … Read more

Die DDR Makkaroni mit Tomatensoße und Jägerschnitzel sind ein traditionelles und herzhaftes Gericht, das an die kulinarische Geschichte Deutschlands erinnert. Die Kombination von Makkaroni, würziger Tomatensoße und zartem Jägerschnitzel macht dieses Rezept zu einem köstlichen Rückblick auf die DDR-Küche. Zutaten: Für die Makkaroni: 400 g Makkaroni Salz für das Nudelwasser Für die Tomatensoße: 1 Zwiebel, … Read more