Zutaten: 4 Hähnchenschenkel 1 Tasse Reis (weißer oder brauner Reis, je nach Vorliebe) 2 Tassen Hühnerbrühe 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Paprika, gewürfelt 1 Karotte, in Scheiben geschnitten 1 TL Paprikapulver 1/2 TL Kreuzkümmel 1/2 TL getrockneter Thymian Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Olivenöl oder Pflanzenöl Optional: Erbsen oder Mais als … Read more
Zutaten: – **Kürbispüree**: 2 Tassen (ca. 450 g) (Sie können Dosen- oder Frischkürbis verwenden) – **Butter**: 2 Esslöffel – **Zwiebel**: 1 mittelgroß, gehackt – **Knoblauch**: 2 Zehen, gehackt – **Karotte**: 1 mittelgroß, geschält und gehackt – **Gemüsebrühe**: 4 Tassen (1 Liter) – **Sahne**: 1/2 Tasse (120 ml) – **Gemahlener Zimt**: 1/2 Teelöffel – **Gemahlener Muskat**: … Read more
Zutaten: Für den Teig: 500 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) oder 1/2 Würfel frische Hefe 60 g Zucker 1 TL Salz 250 ml Milch, lauwarm 80 g Butter, geschmolzen 2 Eier Für die Füllung: 50 g Butter, weich 50 g Zucker 2 TL Zimt (optional) Für das Topping: 1 Ei, verquirlt Puderzucker oder … Read more
Zutaten 350 g Käse (Emmentaler oder Nach Belieben ) 2 EL Essig 1 EL Öl etwas Salz und Pfeffer ½ Becher Sahne 200 g Schinken, gekocht, ca. 1-cm-große Scheibchen 1 Paprikaschoten rot gelb und grün 1 Packung Salatkräuter Paprikapulver, edelsüß Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Mascarpone-Stäbchen Rezept Zutaten: 250 g Mascarpone 100 g Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 100 g Keksbrösel (z.B. Butterkekse) 50 g geschmolzene Butter Schokolade oder Kakaopulver zum Überziehen (optional) Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 1 Tasse Mehl 2 EL Zucker 1 TL Backpulver 1/2 TL Natron 1/4 TL Salz 1 Ei 1 Tasse Buttermilch (oder normale Milch mit 1 EL Zitronensaft) 2 EL geschmolzene Butter oder Öl Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 1 Liter Milch 1 Glas Mehl (120 g) 1 Glas Zucker (180 g) 1 Päckchen Vanillezucker (5 g) 1 Esslöffel Butter 3 Esslöffel Kakao (30 g) 1,5 Tassen Kokosnuss 1 Päckchen Schlagsahne (75 g) Ein halbes Glas Milch (100 g) Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 200 g Pasta (z. B. Fettuccine oder Tagliatelle) 250 g Garnelen (geschält und entdarmt) 2 EL Butter 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 Tasse Sahne 1 Tasse frisch geriebener Parmesan 1/2 Tasse Hühnerbrühe (oder Gemüsebrühe) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1/4 TL Muskatnuss (optional) Frische Petersilie (gehackt, zum Garnieren) Verpassen Sie nicht die Fortsetzung auf der … Read more
Die reichen Aromen hawaiianischer Gerichte entführen Sie mit diesem gebackenen Huli-Huli-Hähnchen auf die Insel. Huli-Huli-Hähnchen wurde erstmals in den 1950er Jahren vom Hawaiianer Ernest Morgado populär gemacht und ist mit seinem säuerlichen und süßen Geschmacksprofil zu einem Grundnahrungsmittel der hawaiianischen Küche geworden. Huli, was „drehen“ bedeutet, ist der Name des Drehspießs, der in der traditionellen … Read more
Machen Sie eine Kopie dieses Gerichts. Spargel von Delmonico Bereiten Sie eine köstliche, zeitlose Mahlzeit zu, die zu jedem Anlass passt. Dieses perfekt gebackene Gericht besteht aus fein geschnittenen Kartoffeln und einer cremigen Sauce voller Geschmack. Dieses Gericht hat eine lange und bewegte Geschichte, die im 19. Jahrhundert beginnt, als es nach dem berühmten New … Read more