Zutaten: 4 Scheiben Vollkornbrot 200 g Hühnerbrust, gekocht und in dünne Scheiben geschnitten 1 reife Ananas, in dünnen Scheiben 8 Scheiben Schinken 200 g geriebener Emmentaler 4 EL Mayonnaise 4 EL süße Chilisauce 2 EL Butter Frische Petersilie, fein gehackt (zur Dekoration) Salz und Pfeffer nach Geschmack Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 Ei 2 EL Semmelbrösel 2 EL Milch 1 TL Senf 1 TL Worcestersauce 1 TL Paprikapulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL gehackte frische Petersilie 2 EL Öl zum Braten Fortsetzung auf der nächsten Seite
Die Rinderrouladen, liebevoll als Rouladen bekannt, haben ihre Wurzeln in der traditionellen deutschen Hausmannskost. Dieses Gericht war ursprünglich eine Möglichkeit, günstiges Fleisch zart und schmackhaft zuzubereiten. Im Laufe der Zeit hat sich die Zubereitung der Rouladen zu einer Kunstform entwickelt, die Können, Hingabe und Liebe zum Detail erfordert. Zubereitung der Rouladen: Die Herstellung von Rouladen … Read more
Streuselkuchen mit Quark Zutaten: Für den Teig: 250 g Mehl 100 g Zucker 1 Prise Salz 125 g kalte Butter, in Würfeln 1 Ei Für die Quarkfüllung: 500 g Quark 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 2 Eier 50 g weiche Butter 2 EL Grieß Für die Streusel: 150 g Mehl 75 g Zucker 100 … Read more
Gulasch mit Spätzle ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das in vielen Teilen Europas beliebt ist. Hier ist ein einfaches Rezept, um Gulasch mit hausgemachten Spätzle zuzubereiten: Zutaten: Für das Gulasch: 500 g Rindergulasch, in Würfel geschnitten 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 Paprikaschoten, gewürfelt 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Tomaten, gewürfelt 2 … Read more
Die deutsche Küche ist bekannt für ihre Vielfalt und ihre Fähigkeit, traditionelle Aromen mit zeitgenössischem Flair zu kombinieren. Ein herausragendes Beispiel für diese köstliche Fusion ist das Hänschen Schnitzel mit Pommes und Rahm-Champignons. Dieses Gericht vereint die rustikale Einfachheit eines Schnitzels mit der herzhaften Beilage von Pommes und der raffinierten Eleganz einer cremigen Rahm-Champignonsoße. Tauchen … Read more
In der facettenreichen Welt der deutschen Küche nimmt der Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln einen besonderen Platz ein. Dieses herzhafte Gericht ist nicht nur eine kulinarische Freude für den Gaumen, sondern verkörpert auch die tiefe Verbindung Deutschlands mit traditionsreichen Geschmacksrichtungen. Lassen Sie uns gemeinsam in die Welt des Zwiebelrostbratens mit Bratkartoffeln eintauchen, um die Kunst der Zubereitung, … Read more
Zutaten: Für das Gulasch: 800 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gepresst 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 2 EL Tomatenmark 500 ml Rinderbrühe 250 ml Rotwein 2 Lorbeerblätter 1 TL Kümmel Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl zum Braten Für die Nudeln: 400 g breite Bandnudeln Salz für das Nudelwasser Zum Servieren: … Read more
In der Welt der kulinarischen Köstlichkeiten gibt es Gerichte, die nicht nur den Gaumen verwöhnen, sondern auch eine Reise durch Aromen und Texturen bieten. Eines dieser unwiderstehlichen Gerichte ist die herzhafte Kombination von dicken grünen Bohnen, Speck, Mettenden und Salzkartoffeln. Diese traditionelle deutsche Speise ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein wahrer Genuss für … Read more
Zutaten: 4 Ei(er) 150 g Puderzucker 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 100 g Mehl 1 TL Backpulver 80 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Dr. Oetker creme Zubereitung auf der nächsten Seite